15 - 12 - 2012, 8:37 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | Moderator | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | 22 - 11 - 2012 | | العضوية: | 4800 | | المشاركات: | 1,000 | | بمعدل : | 0.24 يوميا |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر  فتة الدجاج2017 ، طريقة عمل فتة الدجاج2017 ، كيفية عمل فتة الدجاج
فتة الدجاج2019 ، طريقة عمل فتة الدجاج2019 ، كيفية عمل فتة الدجاج2019
- ربع كيلو صدور دجاج
- 2 حبة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 فص ثوم
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة كمون
- ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كوب لبن
- 3 رغيف خبز لبناني
- زيت للقلي
- يقطع الدجاج مكعبات صغيرة و تفرم الطماطم و يطحن الثوم و يقطع الخبز مكعبات ثم يقلي في زيت غزير حتى يحمر
- يحمر الثوم في زيت الزيتون تضاف صلصة الطماطم و الطماطم و يحرك على النار ثم يضاف الدجاج و البهارات و يترك على النار حتى ينضج
- يوضع اللبن في سلطانية و يضاف إليه بعض من الملح و الفلفل الأسود ثم يترك جانباً
- يوضع الخبز المقلي في طبق التقديم ثم يوضع فوقه خليط الدجاج ثم يغطى باللبن الزبادي ثم يقدم
|
|  |
غَـےـرَوْوْوْرَيَِ 
العرض العادي
